ØKOLOGISK KVALITET

FRA ØVERSTE HYLDE

HÆV DIN BRØDKVALITET MED

ET SKRÆDDERSYET SORTIMENT

Faber Brød

100% økologisk kvalitet

Hotel og restaurationsbranchen er i den grad en del af DNA’et i Faber Brød. 100% økologi har været præmissen helt fra starten i 2013, hvor det de første produkter bagt af i Fabers gamle stenovn. Stenovnen var placeret i et lille hjørne af en gammel restaurant – og det var her, på ganske få kvadratmeter, at de første grundsten til et af Danmarks første 100% økologiske bagerier blev lagt.

 

Med økologi som præmis, og bakeoff som produkt, indtog Faber Brød i løbet af de første år flere større hoteller og restaurationer i hovedstadsområdet. Innovative og skræddersyede løsninger var præcis hvad markedet efterspurgte – og det er fortsat her, at Faber Brød skiller sig særligt ud fra konkurrenterne.

 

Faber Brød har dog med tiden sat sig på markedet for højkvalitets økologisk fastfood og -morgenmad og har udviklet en særlig attraktiv produktportefølje rettet mod hoteller, caféer og restaurationer.

 

Traditionelt håndværk, kun de bedste råvarer og høj bæredygtighed er de tre grundsten i vores produktfilosofi og også derfor har vi formået at tiltrække nogle at de mest fremtrædende hoteller og restaurationer i landet.

Vores produktlinjer

Klik for at læse mere

Økologisk fastfood

Vi elsker fastfood, men det skal selvfølgelig være økologisk! Derfor har vi udviklet vores egne produkter inden for økologisk fastfood, hvor udvalget er baseret på de allerbedste økologiske råvarer. Vores økologiske fastfood sortiment inkluderer bl.a.

 

  • Pizzabunde
  • Pølsebrød
  • Burgerboller
  • Fransk hotdogbrød
  • Sandwichbrød
  • … og mange flere.

Økologisk morgenmad

Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Derfor har Faber Brød sikret at et sortiment der giver en lækker og økologisk start på dagen. Vores økologiske morgenmads-sortiment inkluderer bl.a.

 

  • 5-kornsbolle (koldthævet)
  • Ølandsbolle (koldthævet)
  • Fuldkornsbolle (koldthævet)
  • Birkesstykke
  • Rugstykke
  • Håndværker med flagesalt
  • Müslistykke
  • Hamp & chiastykke
  • Stykke med ristede kerner
  • Rugbrød med kartofler & gulerødder
  • Ølandsbrød
  • Bondebrød

Økologiske småkager

Julen er over os og derfor har vi naturligvis udviklet et lækker sortiment af økologisk småkagedej. Vores produkter er baseret på de allerbedste råvarer, derfor er vores småkagedej, som noget helt specielt baseret på økologisk smør.

 

  • Brunkager
  • Chokolade & Lakrids
  • Hindbær & Lakrids
  • Hvid Chokolade og Havre
  • Ingefær & Hamp
  • Kanel & Æble
  • Karamel & Havsalt

Dette er en virksomhed med vokseværk, for brødet smager rigtigt godt, og det mærkes at kræfterne bag ved gør alt, hvad man kan, for at skabe en god kundeoplevelse.

– Thomas

Spring bearbejdningen af dejen over og gå direkte til bagningen og så er det lækkert brød, hvor der ikke er gået på kompromis med råvarerne.

– Jannie

Rigtigt godt brød. Minimal arbejde og perfekt brød til weekend. Kan kun sige det er dejligt at nogen har fundet på det. Prøv det.

– Dennis

Har du et spørgsmål?
Loading...